Гончарное искусство Бахлы: древние секреты оманской керамики

Керамика Бахлы рождается из глины, которая лежит вокруг города: коричневую берут из русел вади, красную — из ближайших гор, а бежевая считается визитной карточкой самого оазиса. Массу очищают, вымачивают в бассейнах и разминают — в традиционных мастерских её вытаптывали ногами, — затем формуют на круге или собирают вручную, сушат и обжигают в печах при температуре выше 1000 °C; роспись и глазури наносят уже после первого обжига, за которым следует второй. Отличает местную продукцию собственный «бахлинский способ», который археологи выделяют среди другой оманской керамики, и формы, подогнанные под задачу: джихаль (jihal) для воды, хурос (khuroos) для фиников и зерна, брам (bram) для готовки, маджмар (majmar) для ладана. Полный цикл занимает недели, поэтому за один визит в мастерскую видно лишь часть цепочки — это стоит знать до поездки.

Бахлинский способ: почему ремесло прижилось в этом оазисе

Бахла в провинции Ад-Дахилия — исторический центр гончарного дела Омана. Вокруг города лежат крупные залежи качественной керамической глины, а само ремесло живёт здесь тысячелетиями: первые находки гончарного производства в Султанате относят к началу III тысячелетия до н. э. Археологи даже выделяют особый «бахлинский способ» (Bahla pottery method) — так местную керамику отличают от другой оманской и импортной.

Было время, когда гончарным делом занимался почти каждый житель старого города; сегодня мастеров меньше, из шести фабрик города часть закрылась — в том числе потому, что некоторые гончары не хотели переходить с традиционных приёмов на современные технологии. Ремесло при этом остаётся лицом региона: мастерские живут в оазисе Бахла, рядом с фортом.

Отдельно о статусе: в Список всемирного наследия ЮНЕСКО с 1987 года по критерию (iv) включён форт Бахлы с окружённым стенами оазисным поселением — объект № 433. Само гончарное ремесло отдельным объектом наследия не числится; его связь с ЮНЕСКО проходит через инициативу «Cultural Asset» волонтёрской команды Бахлы в рамках World Heritage Volunteers 2026: с 3 по 13 сентября на площадке форта работают с гончарным, медным и деревообрабатывающим ремёслами.

Если вы собираете маршрут по стране и выбираете, куда поехать помимо столицы, обзор вариантов собран в материале «Туристические направления в Омане».

Какую глину используют: четыре вида и местные оттенки

В оманском гончарном деле работают с четырьмя видами глины: «аль-мудхар» из Бахлы, «сарбук» из Аль-Хамры, «хаджария» (каменистая) из губернаторства Маскат и Аль-Хамры, а также белая глина из вилаята Махут и с острова Масира. В самой Бахле коричневую глину берут из русел вади, а характерную красную делают из глины ближайших гор; места её добычи известны немногим. Бежевая глина — визитная карточка Бахлы, тогда как Аль-Хамра славится красной: она и дала городу имя — «аль-хамра» значит «красная».

Мастерские используют не только глину из Бахлы, Маската, Аль-Хамры и Аль-Вусты, но и импортную — из Испании и Италии. При этом мастер местной фабрики отмечает сдвиг предпочтений в сторону местной почвы и сокращение зависимости от привозного сырья.

Для покупателя это практический критерий: цвет черепка рассказывает о происхождении изделия. Красноватый сосуд указывает на горную глину, бежевый — на бахлинскую, коричневый — на вадийную. Единственного «правильного» цвета нет: разные глины дают разный оттенок и характер стенок, поэтому выбор ведётся по задаче изделия, а не по моде.

Подготовка массы: бассейны, вымешивание, топтание

Цикл начинается задолго до гончарного круга. Глину тщательно отбирают и очищают, смешивают с водой и готовят в бассейнах; путь от массы до готового изделия занимает несколько недель. В промышленном описании мастерских смесь готовит специальная машина, затем по трубам она подаётся в подземные бассейны; после отстоя массу вынимают и вымешивают. В традиционных бахлинских мастерских глину перед формовкой на круге вытаптывали — так она становилась мягче.

Этот этап не бывает лишним: подготовленная масса определяет, как поведёт себя сосуд на круге, при сушке и в печи. Поэтому первый совет для визита — спросить, где сейчас идёт подготовка. Бассейны с отстаивающейся глиной — само по себе зрелищная часть мастерской, которую легко пропустить, направившись сразу к витрине.

Формовка: круг для новичков и десятки приёмов для мастеров

Формовка не сводится к кругу. Новички начинают именно с гончарного круга, а опытные мастера работают с глиняными экструдерами, жгутами, нарезкой пластин и гипсовыми формами. Ещё недавно в Бахле крутили ножные круги, сегодня круги электрические — бахлинская школа исторически круговая, и это её главный инструмент.

Показательно сравнение с югом Омана. В Дофаре залежи глины грубее и не подходят для работы на круге: сосуды там не крутят, а собирают из раскатанных пластин, поэтому классический южный курильник квадратный, а не круглый. На севере ремеслом чаще занимаются мужчины, на юге — женщины. Именно круг и крутёные формы отличают бахлинскую школу от дофарской.

Это различие полезно и при выборе изделия. Ровные крутёные стенки со следами рук мастера — признак работы на круге; выраженные грани и сборная конструкция — другая, южная техника. В сувенирной лавке такой тест занимает секунды и сразу поясняет происхождение вещи.

Сушка и обжиг: больше трёх дней в печи

Сформированные сосуды сушат, и только после этого наступает обжиг — этап, после которого глина твердеет окончательно. В описаниях мастерских обжиг длится более трёх дней при температуре выше 1000 °C, а изделия достают лишь после того, как печь остынет ниже 50 °C, — медленное остывание встроено в технологию.

Температуры в разных описаниях не совпадают: в одних текстах это «выше 1000 °C», в другом описании бахлинских печей — 1800–2400 °F по шкале Фаренгейта. Это описания разных печей и практик, а не одна «точная» цифра, поэтому усреднять их не следует: порядок величин одинаков, отличаются печи и условия конкретных мастерских.

Раньше обжиг вели в больших дровяных купольных печах; сегодня он идёт в современных электрических печах, а старые глиняные купола, пережившие прежнюю эпоху, служат в мастерских хранилищами. После первого обжига начинается работа художника: изделие декорируют и раскрашивают, глазури и краски наносятся как завершающий этап, для росписи существует отдельная печь, и затем сосуд проходит повторный обжиг.

Пористый черепок: прохладная вода и ровное томление

После обжига черепок сохраняет пористость — и это функциональное свойство, а не дефект. Вода впитывается в поры стенок, выходит на внешнюю поверхность и испаряется; тепло, необходимое для испарения, забирается у воды внутри сосуда — так содержимое остаётся прохладным. Именно поэтому джихали в старину вешали на ветки деревьев: вода хранилась прохладной без всякого погреба.

Вторая функция пористой керамики — теплотехника. Пористая, естественно изолирующая стенка свободно пропускает тепло и влагу, распределяя нагрев равномерно и удерживая постоянную температуру; глина термостойкая, поэтому толстостенные сосуды подходят для долгого медленного приготовления. Для покупателя вывод простой: поры в стенках — не брак, а рабочий механизм, который стоит сохранить или учесть при выборе назначения.

Формы по назначению: джихаль, хурос, брам, маджмар

Форма бахлинского сосуда исторически читается как инструкция по применению. Четыре базовых типа:

• Джихаль (jihal) — самый традиционный предмет: заострённый кувшин с носиком-«клювом». В старину в нём хранили воду и вешали сосуды на ветки деревьев; пористый черепок поддерживал прохладу.
• Хурос (khuroos) — красный, круглый, с плоским дном; служил для хранения фиников, уменьшенная версия — для сиропа или мёда. В мастерских его берут и для зерна.
• Брам (bram) — толще и прочнее джихаля и хуроса. Основное назначение — готовка: толстые стенки равномерно распределяют тепло и держат его долго.
• Маджмар (majmar) — традиционный глиняный курильник для ладана, вещь, которая прежде была почти в каждом доме.

Бывший бытовой ассортимент был шире: огромные сосуды для хранения фиников или риса, кувшины для воды, масляные лампы, пиалы и курильники для благовоний.

Как выбрать изделие по назначению: вода — джихаль с неглазурованным пористым черепком; хранение запасов — хурос с устойчивым плоским дном; готовка — брам с толстыми стенками; ладан — маджмар; декор — изделия после росписи и второго обжига. Цвет черепка подскажет глину, следы круговой формовки — школу, глазурь — завершающий этап обработки. Мастеру уместно задать те же вопросы: под какую задачу сделана вещь, какая глина, прошёл ли сосуд второй обжиг.

Что смотреть в мастерской: карта этапов

Туристы разных национальностей приезжают в Бахлу, чтобы увидеть, как делается керамика, её этапы и готовые изделия. Чтобы визит не свёлся к витрине, держите в голове карту цепочки: бассейны, где глина отстаивается после смешивания с водой; круг и приёмы формовки — от новичка за кругом до мастера с жгутами и гипсовыми формами; стеллажи сушки; печи — современные электрические и купольные глиняные остатки прежней эпохи; зона росписи с отдельной печью.

Полный цикл занимает недели, поэтому за один визит видна только часть цепочки: в один день идёт подготовка массы, в другой — обжиг, в третий — роспись. Спросите у мастеров, какой этап в работе сейчас: это честнее любых ожиданий «увидеть всё сразу» и точнее любой витрины отвечает на вопрос, откуда берётся бахлинский сосуд. Если повезёт попасть на выемку, вы увидите редкий кадр — печь, остывшую ниже 50 °C, из которой достают готовую партию.

Отдельный сюжет — гончарный центр: он основан в Бахле в 1976 году и официально открыт в 1986-м, в 2004-м передан Public Authority for Craft Industries (PACI) и оснащён современными электрическими печами; у центра есть обучающая и производственная части. Знакомство с мастерскими обычно встраивают в поездку по внутреннему Оману; варианты дней и маршрутов — в подборке «Экскурсии в Омане».